营口美食

食材：

营口美食菜谱：家常营口风味大闸蟹营口市位于中国辽宁省，以其丰富的海产品和独特的地方风味而闻名。大闸蟹是营口的特色美食之一，下面是简单的家常做法。 活大闸蟹 24 只 姜 3 片 葱 2 根 料酒 50ml 盐 适量 清水 适量 将大闸蟹放入盆中，用清水反复漱洗，清洗干净后沥干水分备用。 将姜切成片，葱切成小段。 烧一锅水，水开后放入姜片和葱段，加入料酒和适量盐，再放入大闸蟹。 大火煮沸后，转小火煮约十五分钟至蟹壳变红，捞出沥干水分。 享用之前，可以蘸一些醋和蒜蓉，增加风味。以上就是简单的家常营...