美食菜谱家常菜做法大全

囱菜谱美食做法

囱菜谱是一种传统的川菜，口感鲜美，香辣可口。以下是囱菜谱的制作方法：材料： 猪肉（五花肉）：300克 豆腐：1块 青椒：2个 红椒：1个 葱姜蒜：适量 干辣椒、花椒：适量 盐、生抽、料酒、白糖、鸡精：适量 食用油：适量 步骤： 将猪肉切成薄片，用盐、生抽、料酒腌制10分钟。 豆腐切块，青椒、红椒切丝，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入干辣椒、花椒炒香，捞出备用。 再热锅加油，放入葱姜蒜炒香，加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。 加入豆腐块、青椒丝、红椒丝继续翻炒。...