清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单
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清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单
制作清蒸黄花鱼的步骤清蒸黄花鱼是一道口味鲜美、简单易做的传统菜肴,下面是详细的制作步骤: 材料: 新鲜的黄花鱼一条(约500克) 姜片 葱段 食用油 料酒 盐 清水 蒸鱼豉油 步骤:1. 准备工作: 将黄花鱼清洗干净,去鳞、去内脏、去鳃,然后在鱼身两面划几刀,以利于入味。 在鱼身上均匀撒上少许盐和料酒,腌制片刻,让鱼肉入味。2. 蒸鱼: 准备一个蒸鱼的容器,底部铺上姜片和葱段,然后放入腌制好的黄花鱼。 锅里加入适量清水,水开后放入蒸鱼器,盖上锅盖,用中小火蒸约810分钟,至鱼肉熟透即...