我国白酒产业可持续发展研究

白酒生产现状与趋势

酿造未来：产地白酒的可持续发展战略与实践各位嘉宾、行业同仁以及媒体朋友们，今天，我非常荣幸能在这里与大家分享关于白酒产业，特别是产地白酒的可持续发展战略与实践。在这个快速变化的时代，我们不仅需要保持传统的酿造工艺，更要积极探索与时俱进的可持续发展路径。让我们先来看一个具体的案例——贵州茅台。作为中国白酒的领军品牌，茅台不仅以其卓越的品质享誉全球，更在可持续发展方面做出了表率。茅台集团积极推动绿色酿造，通过建设生态酿酒园区，实现了酿酒废水的高效处理和循环利用。茅台大力推广有机高粱种植，不仅保证了原料的质量，也促进了当...