抓鸡的方法大全
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抓鸡教程:如何制作美味的炸鸡
炸鸡是一道美味的家常菜,外酥里嫩,香气四溢,深受人们喜爱。下面我将为您介绍如何制作美味的炸鸡:材料: 鸡腿/鸡翅:根据需求选择新鲜的鸡腿或鸡翅。 面粉:用于裹鸡肉的面粉。 鸡蛋:打散备用。 面包糠:增加鸡肉外酥内嫩的口感。 盐、胡椒粉、辣椒粉、五香粉:根据个人口味适量调味。 食用油:用于炸鸡的油。 步骤: 准备工作:将鸡肉洗净,去骨切块,用盐、胡椒粉、五香粉腌制30分钟。 裹粉:将腌制好的鸡肉块依次裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。 炸制:烧热油锅,将裹好面糊的鸡肉块放入油锅中炸...