老白干的酿造工艺

贵州白酒圆桌会吴向东探讨白酒与中华美食的全球飘香之路

在中国深厚的文化底蕴中，白酒不仅仅是一种饮品，它更是中华饮食文化的重要组成部分。近年来，随着中国文化的全球影响力不断扩大，白酒也逐渐走向世界舞台。在贵州白酒圆桌会上，吴向东先生提出了一个引人深思的问题：“白酒的出路在哪里？”他强调，伴随中华美食，让白酒飘香世界，是一条值得探索的道路。 一、白酒与中华美食的深厚联系白酒与中华美食的关系源远流长。在中国，无论是家庭聚会还是节日庆典，白酒总是不可或缺的元素。它与各种地方特色菜肴的搭配，不仅提升了食物的口感，更增添了餐桌上的文化氛围。例如，贵州茅台酒与川菜的麻辣、粤菜...