江苏泰兴美食有哪些

江苏泰兴美食探秘

江苏泰兴是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，也是一个美食之地。泰兴美食以其独特的口味和精湛的工艺吸引着众多食客。下面让我们一起来探秘江苏泰兴的美食文化。1. 泰兴三宝 泰兴有着“三宝”之称，分别是泰州炒米粉、泰州糖醋小排、泰州酱鸭。其中，泰州炒米粉是当地的传统名吃，米粉细腻爽滑，配以各种时令蔬菜和鲜美的海鲜，香气扑鼻，回味无穷。泰州糖醋小排则是一道酸甜可口的美食，小排炸得金黄酥脆，淋上糖醋汁，酸甜适中，让人垂涎欲滴。泰州酱鸭则是选用当地优质鸭肉，腌制后再烹制而成，肉质鲜嫩，入口酥软，香味四溢。2. 泰兴海鲜 泰兴位...