香椿炒鸡蛋有毒是真的吗

关键词：香椿、炒鸡蛋、制作、营养价值

香椿炒鸡蛋的制作步骤：

香椿炒鸡蛋是一道美味可口的家常菜，香椿的清香搭配鸡蛋的滑嫩，让人垂涎欲滴。

材料：

• 新鲜香椿 200克
• 鸡蛋 3个
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

步骤：

香椿炒鸡蛋的营养价值：

香椿富含维生素C、维生素E、β胡萝卜素等，具有清热解毒、健脾开胃的功效；而鸡蛋是优质蛋白质的重要来源，富含维生素、矿物质和必需氨基酸。

香椿炒鸡蛋的营养结合，既保留了香椿的独特香味，又满足了人体对多种营养物质的需求，是一道营养丰富的菜肴。

建议：适量食用是非常健康的选择，但也要注意不要食用过量，以免影响消化吸收。