儿子吃不够的拉丝红薯饼

庆姓 美食 2024-06-06 800 0

红薯是一种营养丰富的食材,富含维生素、矿物质和纤维,对健康非常有益。将红薯制成饼干不仅简单方便,还能使它更加美味可口,深受儿童和成人喜爱。下面是制作美味拉丝红薯饼的简单做法:

材料:

  • 红薯:500克(两根中等大小)
  • 小麦粉:适量(约半杯)
  • 盐:适量
  • 植物油:适量

步骤:

  • 将红薯洗净,去皮,切成块。
  • 将切好的红薯放入蒸锅中蒸熟,直到软烂。
  • 取出蒸熟的红薯块,放入一个大碗中,用勺子或者压烂工具将其压成红薯泥。
  • 逐渐加入小麦粉,搅拌均匀,直到形成一个不太粘手的面团。
  • 将面团分成适量大小的小团,用手搓成扁平的圆饼状。
  • 在平底锅中加入适量植物油,烧热后,将红薯饼放入锅中,用中小火煎至两面金黄即可。
  • 取出红薯饼,沥干多余油份,放入盘中待凉。
  • 趁热享用,或者加入一些糖粉或蜂蜜,增添口感。
  • 制作出来的拉丝红薯饼,软糯香甜,口感十分诱人。如果儿子特别喜欢吃的话,可以多做一些,放入密封盒中冷藏保存,随时取出当做零食或早餐。这也是一种健康美味的烘焙食品,可以替代市售的加工零食,为家人提供更多营养。

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    庆姓

    这家伙太懒。。。

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