芦笋口蘑的做法大全
口蘑的简单炒制
1. 准备新鲜口蘑,清洗干净并切片备用。
2. 锅中放油,加入蒜末和姜末爆香。
3. 加入口蘑片翻炒,待口蘑变软后加入盐、胡椒粉调味。
4. 出锅前撒上葱花,即可食用。
口蘑酱炒面
1. 将口蘑切片待用,准备青红椒、洋葱切丝,大蒜切末。
2. 烧热锅后放油,倒入口蘑片快速煸炒至变软,盛出备用。
3. 锅中再放油,倒入洋葱丝、青红椒丝和大蒜末炒香。
4. 加入口蘑片,翻炒均匀后加入面条和酱料,炒匀即可出锅。
口蘑的红烧做法
1. 准备口蘑,生姜、葱切末,大蒜切片备用。
2. 烧热锅后下油,放入口蘑煸炒出水分,盛出备用。
3. 锅中留少许底油,加入葱姜蒜爆香,放入口蘑翻炒均匀。
4. 加入适量生抽、料酒、糖、盐、鸡精和清水,小火红烧口蘑至入味即可。
口蘑的清蒸做法
1. 取适量口蘑,清洗干净后沥干水分。
2. 在口蘑表面划十字花刀,加入蒜末、盐、生抽、姜片腌制15分钟。
3. 锅中加水烧开,放入腌制好的口蘑,大火蒸约810分钟即可。
这些口蘑的做法可以根据个人口味进行调整,希望你喜欢。
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