如何自制美味黑芝麻糊

黑芝麻糊是一道美味的传统食品,富含营养并具有滋补养生的功效。下面我将为您介绍一种简单的自制黑芝麻糊的做法,让您在家中也能享受到纯正的黑芝麻糊的美味。

  • 黑芝麻 200克
  • 糖 适量
  • 水 适量
  • 淀粉 适量(可选)

步骤一:炒芝麻

  • 将黑芝麻放入无油无水的平底锅中,用小火炒香,直至发出浓浓的香味。
  • 炒熟后关火,让芝麻完全冷却。
  • 步骤二:磨碎芝麻

  • 将炒香的黑芝麻倒入搅拌机或食品加工机中,加入适量的糖。
  • 开始搅拌,直至黑芝麻完全磨成细腻的糊状。
  • 步骤三:煮糊

  • 将磨碎的黑芝麻倒入锅中,加入适量的水搅拌均匀。
  • 开小火,不停搅拌,防止糊底。
  • 煮开后倒入适量淀粉水(可根据个人口感添加),继续煮至熟糊。
  • 步骤四:调味

  • 根据个人口味可适量加入糖,搅拌至糖完全融化。
  • 关火,让黑芝麻糊自然降温,入味。
  • 步骤五:享用

  • 将黑芝麻糊倒入碗中,可以热吃或冷藏后冷吃。
  • 可根据个人喜好加入适量的红糖或其他配料进行搭配。
  • 现在,您可以在家轻松制作出美味的黑芝麻糊啦!不仅简单方便,而且健康营养。赶快动手试试吧!

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    寰蒲

    这家伙太懒。。。

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