无骨鸡爪的做法视频教程

4.

烹饪：

将腌制好的鸡爪放入蒸锅中，大火蒸10分钟，然后取出。

盐适量

鸡爪500克

5.

烤制：

将蒸好的鸡爪摆放在烤盘上，放入预热至180°C的烤箱中，烤制1520分钟或至鸡爪表面呈金黄色即可。

3.

腌制鸡爪：

将焯水后的鸡爪放入一个容器中，加入适量的盐、生抽、老抽和冰糖，用手均匀地抓匀，腌制30分钟至入味。

材料：

清水适量

冰糖1块

步骤：

1.

准备工作：

将鸡爪洗净，去除指甲和杂质，沥干水分备用。姜切片，大葱切段备用。

无骨鸡爪的制作方法

2.

焯水处理：

将准备好的鸡爪放入锅中，加入足够的清水，放入姜片和大葱段，再倒入料酒。大火煮沸后转小火，焯水5分钟，去除血水和异味。然后捞出鸡爪，沥干水分备用。

老抽1汤匙

6.

享用：

将烤好的无骨鸡爪取出，摆盘，可以撒上一些芝麻或香菜点缀，搭配喜爱的酱料或调味料，即可享用美味的无骨鸡爪了。

料酒2汤匙

姜片3片

生抽2汤匙

大葱1根

无骨鸡爪是一道美味可口的传统美食，通常用于宴客或作为下酒菜。下面是制作无骨鸡爪的简单步骤：

制作无骨鸡爪虽然步骤略多，但并不复杂。按照上述步骤，你也可以在家轻松做出美味的无骨鸡爪，给家人和朋友们带来惊喜。祝你成功！